Das Material

Die Platte.

Der Lavastein.

Der Lavastein ist ein Gestein, das direkt auf der eigenen Hitze entstanden ist. Ihm ist es möglich hohe Temperaturen beim Grillen zu überstehen. Der Lavastein besitzt die besondere Eigenschaft der Wärmefähigkeit. Durch starkes Aufheizen des Steines kann dieser über einen langen Zeitraum die Wärme abgeben. Diese schonende und gleichzeitig intensive Hitzeverteilung sorgt für ein perfektes Grillerlebnis. Mit einem Lavastein zu grillen ist gesünder als einem herkömmlichen Holzkohlegrill, da kein Fett auf die Holzkohle laufen kann. Auf dem Lavastein kann alles von Fisch, Fleisch und Gemüse zubereitet werden.

Kein Plastik.
Kein Blech.
Keine Vergleichbarkeit.
Keine Momentaufnahme.

Das Material.

Der Kubus.

Der Cortenstahl.

Cortenstahl ist ein Baustahl, der sich durch seine Wetterfestigkeit auszeichnet. Er bildet auf der Oberfläche, durch Bewitterung, unter der Rostschicht eine besonders dichte Sperrschicht, die das Stahlteil vor weiterer Korrosion schützt. Der Cortenstahl sorgt für ein lebendiges und ein sich stetig verändertes Aussehen. Er benötigt wenig bis keine Wartung und behält seine Qualität über die Jahre bei. Zusätzlich ist Cortenstahl umweltfreundlich, weil er zu 100% recyclebar ist.

Der Paperplank.

Die Paperplank Bretter bieten neben einer natürlichen Oberfläche, welche zu 100% aus Zellulose besteht, eine hohe Widerstandsfähigkeit. Das Paperplank Material ist bis zu 180° C Hitzebeständig. Dazu ist es ebenfalls Wasserfest und einfach zu reinigen. Hergestellt wird der PaperPlankstoff aus einem hochwertigen und robusten Papierverbundstoff. Der Herstellungsprozess besteht darin, dass mehrere Schichten Papier in Lebensmittel echtem Harz getränkt, von Hand aufgestapelt und unter gleichmäßiger Hitze und Druck gepresst und verklebt werden.

Geschäftsführer Marcel:

“Der MOESTA ONE ist nachhaltig und für die Ewigkeit gemacht. Aus meiner Sicht kann der MOESTA ONE ganzjährig betrieben werden, mit einer gleichbleibenden Qualität des Ergebnisses.”

Das Menü.